Come fare: Pappardelle Alla Crema Di Funghi – Ricetta primo

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Come fare: Pappardelle Alla Crema Di Funghi – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Pappardelle Alla Crema Di Funghi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Funghi Chiodini.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Funghi Chiodini
Persone: 4
Ingredienti:
Per Il Battuto:
Cipolla
Carote
Sedano
Prezzemolo
Per Il Resto:
Pancetta
Funghi Chiodini
Piselli
Carne Tritata
Olio D’oliva
Burro
Pomodori
Pasta Tipo Pappardelle

Preparazione:
Preparare il battuto tagliando molto sottili le carote le cipolle (possibilmente bianche) ed il sedano, coprire d’acqua e lasciar bollire finché il tutto non si sarà ammorbidito quindi passare col passaverdure ottenendo una crema uniforme. Aggiungere burro ed olio e far insaporire la pancetta, aggiungere gli altri ingredienti nell’ordine. Il pomodoro va aggiunto alla fine solo per dare colore, se dovesse risultare troppo denso il sugo allungare con brodo di dado.

Condire le pappardelle.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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