Come fare: Pappardelle Alla Romagnola (2) – Ricetta primo

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Come fare: Pappardelle Alla Romagnola (2) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Pappardelle Alla Romagnola (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prosciutto Crudo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Prosciutto Crudo
Persone: 4

Note:
Luogo: Emilia-Romagna.

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Pappardelle
Cipolla
Prosciutto Crudo
Rosmarino
Brodo
300 G Pomodori Pelati
Sale
Pepe
Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:
Tritare fine la cipolla, il prosciutto e il rosmarino privato della parte legnosa, quindi mettere il tutto in 1 casseruola, contenente il brodo e far stufare leggermente. Quando il liquido di cottura si sarà addensato unire i pomodori pelati, pepare, salare e cuocere per 30 minuti. Lessare le pappardelle in acqua salata, scolarle, condirle con il sugo preparato e cospargerle di parmigiano.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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