Come fare: Parmigiana Di Funghi - Ricetta contorno - Notizie.it

Come fare: Parmigiana Di Funghi – Ricetta contorno

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Come fare: Parmigiana Di Funghi – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Parmigiana Di Funghi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Funghi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Funghi Piuttosto Grossi
3 Uova
300 G Mozzarella Fiordilatte
1000 G Salsa Di Pomodoro
Pangrattato
1 Pizzico Sale
Pepe
Olio D’oliva
Formaggio Parmigiano

Preparazione:
Pulire i funghi e tagliarli a fette piuttosto spesse, quindi passarli nell’uovo battuto con 1 pizzico di sale e nel pangrattato. Friggere le fettine di funghi in olio bollente e preparare la parmigiana alternando in una teglia salsa di pomodoro, funghi, fiordilatte e parmigiano. Terminare con la salsa ed il formaggio ed infornare per 20 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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