Come fare: Passato Di Carote (2) – Ricetta contorno

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Come fare: Passato Di Carote (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Passato Di Carote (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carote.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti:
5 Carote
2 Patate
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Latte
1 Dado Per Brodo Vegetale
1 Noce Burro
1 Pizzico Pepe
Sale

Preparazione:
Pulire e lavare le carote. Sbucciare le patate. Tritare la cipolla. Tagliare a pezzetti carote e patate. Porre tutte le verdure in una casseruola, unire una noce di burro, il dado e coprire a filo di acqua. Cuocerle a fuoco medio. A cottura ultimata frullare tutto, rimettere sul fuoco unendo il latte, un pizzico di pepe e aggiustando di sale. Far amalgamare il passato senza farlo bollire e servirlo ben caldo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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