Come fare: Passato Di Carote – Ricetta contorno

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Come fare: Passato Di Carote – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Passato Di Carote. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carote.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti:
5 Carote
2 Patate
1 Cipolla (o Porro)
1/2 Bicchiere Panna
1 Dado Vegetale
Burro

Preparazione:
Tagliare a pezzetti le verdure, salarle e porle in una pentola sul fuoco con una piccola noce di burro. Coprirle di acqua, unire il dado e portarle a cottura. Poi passarle al setaccio, aggiungere la panna e se il composto risulta troppo denso diluirlo con un po’ d’acqua. Scaldare sul fuoco senza far raggiungere l’ebollizione e aggiustare di sale.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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