Come fare: Pasta Ai Capperi – Ricetta primo

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Come fare: Pasta Ai Capperi – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Pasta Ai Capperi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Capperi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Capperi
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Trenette
2 Cucchiai Capperi Sotto Sale
Prezzemolo
Alcuni Aghi Di Rosmarino
2 Foglie Salvia
3 Cucchiai Olio D’oliva
Formaggio Grana
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare i capperi con acqua fredda, poi asciugarli bene e tritarli assieme alle foglie di prezzemolo mondate e lavate, agli aghi di rosmarino e alle foglie di salvia lavate. Mettere il trito in una ciotola, insaporirlo con sale e pepe e condirlo con 3 cucchiai d’olio. Cuocere le trenette al dente e versarle in una terrina. Diluire la salsa di capperi con 1 cucchiaio d’acqua di cottura della pasta e versarla sulle trenette. Mescolare e servire con grana grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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