Come fare: Pasta Al Sugo Bianco – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Pasta Al Sugo Bianco – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Pasta Al Sugo Bianco. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Petto Di Pollo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Petto Di Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo
150 G Petto Di Pollo
50 G Mandorle Tritate
1 Bicchiere Panna Da Cucina
30 G Burro
40 G Formaggio Grattugiato
1 Scalogno
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Sale
Pepe

Preparazione:
Preparate il ragù facendo appassire lo scalogno tritato in una casseruolina con il burro; aggiungete la carne di pollo tritata e fate insaporire bene; bagnate con il vino e quando è evaporato unite le mandorle tritate e la panna. Cuocete a fuoco dolce una decina di minuti, salate, pepate. Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con il ragù e il formaggio grattugiato. Servite subito.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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