Come fare: Pasta Brisée Per Tartellette – Ricetta dessert

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Come fare: Pasta Brisée Per Tartellette – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Pasta Brisée Per Tartellette. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Burro.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Burro
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Farina Bianca Comune
300 G Burro Freschissimo
10 G Sale Fino
1 Uovo

Preparazione:
Setacciate sulla spianatoia la farina, unite il sale e fate la fontana: ponetevi al centro il burro ammorbidito e a pezzetti e l’uovo intero. Lavorate velocemente l’impasto unendo, se necessario, poco latte freddo: avvolgete quindi la pasta in un foglio di carta oleata robusta e fatela riposare in frigorifero per un’ora. Imburrate degli stampini da tartellette, rotondi e con bordo liscio. Stendete con il matterello la pasta e con essa rivestiteli.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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