Come fare: Pasticcio Di Penne - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Pasticcio Di Penne – Ricetta primo

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Come fare: Pasticcio Di Penne – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Pasticcio Di Penne. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Panna.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Panna
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Penne
4 Carciofi
250 G Panna
150 G Formaggio Grana Grattugiato
150 G Pancetta
150 G Prosciutto Cotto
1 Cipolla
2 Dadi
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
50 G Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Soffriggere nel burro la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i carciofi a fettine sottili. Dopo qualche minuto bagnare con il vino, lasciare evaporare, unire 2 bicchieri d’acqua calda e i dadi sbriciolati. Cuocere fino a quando i carciofi sono teneri. Lessare le penne, condirle con i carciofi, unire panna, grana, prosciutto e mescolare.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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