Come fare: Pasticcio Di Rognoni - Ricetta carne - Notizie.it

Come fare: Pasticcio Di Rognoni – Ricetta carne

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Come fare: Pasticcio Di Rognoni – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Pasticcio Di Rognoni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4

Note:
Luogo: Regno Unito.

Ingredienti:
2 Rognoni Di Vitello
Olio D’oliva
1/2 Cipolla Affettata
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
2 Petti Di Pollo Sfilettati
Pasta Sfoglia
Burro
1 Cucchiaio Sherry Secco

Preparazione:
Affettare sottilmente 2 rognoni di vitello e saltarli in padella con poco olio. Eliminare il liquido di cottura e saltare di nuovo i rognoni con poco olio, 1/2 cipolla affettata e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Salare e aggiungere 2 petti di pollo sfilettati. Completare la cottura e far raffreddare. Foderare con pasta sfoglia (fresca o surgelata) una tortiera unta con burro e versarvi all’interno il misto di rognoni e pollo trifolati, bagnare con un cucchiaio di sherry secco e chiudere con altra pasta sfoglia.

Cuocere a forno caldo a 150 gradi. Servire tiepido.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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