Come fare: Pasticcio Vegetariano – Ricetta contorno

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Come fare: Pasticcio Vegetariano – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Pasticcio Vegetariano. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sedano.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Sedano
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Sedano Tenero
2 Carote
300 G Ricotta Fresca
15 Olive Nere
Sale
Pepe
1 Pizzico Noce Moscata

Preparazione:
Mondare il sedano e tritarlo finemente. Mondare le carote, grattugiarle e unirle al sedano. Unire la ricotta passata al setaccio e le olive snocciolate e divise a metà. Condire con sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Amalgamare delicatamente e versare il composto in uno stampo da budino scannellato. Conservare in frigorifero.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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