Come fare: Patate Farcite (4) – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Patate Farcite (4) – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Patate Farcite (4). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti:
8 Patate
200 G Ricotta
2 Uova
60 G Formaggio Grana Grattugiato
Abbondante Noce Moscata
Burro
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Preparazione:
Lessare le patate fino a quando saranno tenere ma ancora sode. Lavorare la ricotta con le uova, il grana, 50 g di burro, un pizzico di sale e pepe e abbondante noce moscata. Sbucciare le patate e scavarle al centro. Unire la polpa di patata alla ricotta e distribuire il composto nelle patate. Porre le patate in una teglia imburrata, coprire con alluminio e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti; 10 minuti prima del termine togliere l’alluminio e far gratinare.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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