Come fare: Penne All’olio, Acciughe E Pomodoro – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Penne All’olio, Acciughe E Pomodoro – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Penne All’olio, Acciughe E Pomodoro. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Acciughe.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Pasta Tipo Penne
3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1 Spicchio Aglio
1 Pezzetto Peperoncino Rosso Piccante
2 Filetti D’acciughe Dissalati
1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
2 Cucchiai Acqua Di Cottura Della Pasta

Preparazione:
Cuocere al dente 250 g di penne. Scaldare a fuoco basso 3 cucchiai d’Olio D’oliva Extra-vergine, unire uno spicchio d’aglio schiacciato, un pezzetto di peperoncino rosso piccante e due filetti d’acciughe dissalati. Mescolare per far sciogliere l’acciuga, senza far friggere. Eliminare aglio e peperoncino, unire un cucchiaio di concentrato di pomodoro sciolto in due cucchiai d’acqua di cottura della pasta e far insaporire ancora un minuto. Versare l’intingolo sulla pasta scolata e mescolare.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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