Come fare: Pennette Rigate Al Salmone, Erbe Profumate E Vodka – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Pennette Rigate Al Salmone, Erbe Profumate E Vodka – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Pennette Rigate Al Salmone, Erbe Profumate E Vodka. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Salmone.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Salmone
Persone: 4

Note:
Preparazione: 20 minuti.


Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Pennette Rigate
200 G Salmone Affumicato A Listarelle
1 Ciuffo Prezzemolo
3 Foglie Basilico
10 Cl Panna
1 Limone
1 Bicchierino Vodka
Sale
Pepe
1/2 Scalogno Tritato
3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Rosolate lo scalogno tritato nell’olio, unite il salmone tagliato a listarelle e bagnate con la vodka. Lasciate evaporare, aggiungete la panna, le erbe aromatiche, il succo di limone, aggiustate di sale e pepe e togliete dal fuoco. Cuocete le pennette rigate in abbondante acqua salata, scolate e condite con il sugo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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