Come fare: Peperonata – Ricetta contorno

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Come fare: Peperonata – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Peperonata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoni.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Peperoni
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Peperoni Rossi
500 G Peperoni Gialli
2 Cipolle Medie
250 G Pomodori (o Pelati Di Pomodoro)
4 Cucchiai Olio D’oliva
4 Pizzichi Sale Fino

Preparazione:
Pulire e lavare le cipolle (meglio se fresche (cioè quelle bianche o quelle viola), tagliate finissime e metterle in un tegame di terracotta piuttosto largo insieme all’olio. Quando saranno appassite unite i peperoni lavati e tagliati a listarelle, fateli appassire, quindi unite i pomodori tritati e salate. Coprite il tegame e fate cuocere a fuoco lento per 45 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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