Come fare: Peperoni Gialli Fritti - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Peperoni Gialli Fritti – Ricetta contorno
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Come fare: Peperoni Gialli Fritti – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Peperoni Gialli Fritti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoni.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Peperoni
Persone: 6

Note:
Preparazione e cottura: 25 minuti.

Ingredienti:
5 Peperoni Gialli
1 Uovo
Farina
Olio Per Friggere
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Abbrustolite i peperoni sul fuoco o sotto il grill del forno. Pelateli della pellicina carbonizzata e risciacquateli sotto l’acqua fredda corrente. Asciugateli con un canovaccio. Privateli del piccioli, apriteli ed eliminate i semi e i filamenti bianchi. Tagliateli a listarelle lunghe quanto un dito. Conditele con olio di oliva, sale e pepe. Prima di portare in tavola asciugate nuovamente i filetti di peperone e passateli poi nella farina e scuoteteli per eliminare l’eccesso.

Sbattete l’uovo servendovi di una forchetta. Passate i filetti di peperone infarinati nell’uovo sbattuto. In una padella capiente fate scaldare l’olio e quando avrà raggiunto la temperatura giusta friggete i peperoni pochi alla volta. Serviteli da soli o per accompagnare un piatto di carni arrostite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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