Come fare: Peperoni In Agrodolce – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Peperoni In Agrodolce – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Peperoni In Agrodolce. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoni.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Peperoni
Persone: 4
Ingredienti:
Peperoni Rossi
Cipolle Grandi
Sale
Salsa Di Pomodoro
Aceto Di Vino
Zucchero
Olio D’oliva

Preparazione:
Tagliate i peperoni a listarelle e la cipolla ad anelli, mettete tutto in una padella grande con olio e sale, a fuoco medio e lasciate cuocere con il coperchio (meglio di vetro così si può vedere), rimescolando ogni tanto per non farli attaccare. Quando sono teneri aggiungete la salsa di pomodoro e lasciate cuocere ancora per farla asciugare un po’. Quando la salsa è cotta aggiungete l’aceto e lo zucchero (a occhio, direi mezzo bicchiere di aceto e due cucchiai di zucchero), lasciate sfumare un po’ e spegnete, si serve freddo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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