Come fare: Peperoni Ripieni (2) – Ricetta contorno

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Come fare: Peperoni Ripieni (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Peperoni Ripieni (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperoni Gialli.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Peperoni Gialli
Persone: 4
Ingredienti:
4 Peperoni Gialli
100 G Pancarré Raffermo
4 Filetti D’acciughe
8 Olive Nere
1 Cucchiaio Capperi
1 Spicchio Aglio
Origano
Poco Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Lavate i peperoni, asciugateli, abbrustoliteli e poi spellateli senza romperli. Tagliate l’estremità e con un coltellino levate semi e filamenti. Tagliate il pane a dadini e dopo averli fatti rosolare in poco olio, raccoglieteli in una ciotola con le acciughe, le olive nere snocciolate, un cucchiaio di capperi, lo spicchio d’aglio. Tritate tutto grossolanamente, profumate con un po’ di origano; salate.

Distribuite il ripieno nei peperoni, disponeteli diritti in una teglia unta d’olio, condite versando a filo un po’ d olio e cuocete in forno a 200 gradi per 45 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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