Come fare: Pere Al Barolo – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Pere Al Barolo – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Pere Al Barolo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pere.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti:
8 Pere Piccole
150 G Zucchero
75 Cl Vino Barolo
1 Pizzico Cannella In Polvere

Preparazione:
In una casseruola fate bollire il vino con lo zucchero e la cannella. Lasciate sobbollire alcuni minuti, quindi unite le pere sbucciate ma con il picciolo e lasciate cuocere a fuoco bassissimo per mezz’ora circa. Levate dal fuoco le pere e lasciatele raffreddare, quindi incidete verticalmente le pere e apritele a ventaglio, ponetele su un piatto da portata o in una coppa e irroratele con il vino di cottura. Accompagnate, se volete, con piccole meringhe.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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