Come fare: Pere Infiammate – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Pere Infiammate – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Pere Infiammate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pere.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti:
8 Pere
200 G Zucchero
3 Bicchierini Cognac
Scorza D’arancia

Preparazione:
Sbucciare le pere, disporle in una casseruola in modo che si sostengano l’un l’altra. Bagnarle con uno sciroppo caldo fatto con 30 cl d’acqua, lo zucchero e la scorza d’arancia grattugiata, lasciarle ammorbidire qualche minuto a calore basso, poi toglierle e far ridurre a metà lo sciroppo. Aspettare che intiepidisca e versarlo sulle pere. Al momento di servire, versare sulle pere anche il brandy leggermente scaldato e infiammarlo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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