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Come fare: Pere Martine – Ricetta dessert

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Come fare: Pere Martine – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Pere Martine. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pere Martine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Pere Martine
Persone: 4
Ingredienti:
10 Pere Martine
100 G Zucchero
50 Cl Vino Barolo
4 Chiodi Di Garofano
1 Limone (scorza)

Preparazione:
Sbucciate le pere lasciando il picciolo, sistematele in una casseruola in modo che l’una sorregga l’altra, caso mai aggiungetene una o due. Cospargetele di zucchero, unite chiodi di garofano e buccia di limone, versate il vino e un bicchiere di acqua, coprite e, a fuoco dolce, cuocete per un’ora e anche più. Quando le pere sono diventate morbide toglietele dal recipiente, allineatele in un piatto da portata, fate addensare il sugo di cottura, poi con un cucchiaio versatelo sopra le pere in modo che restino velate dallo sciroppo.

Lasciatele raffreddare e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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