Come fare: Pescatrice In Umido – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Pescatrice In Umido – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Pescatrice In Umido. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Coda Di Rospo (rana Pescatrice).
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
1 Spicchio Aglio
1 Carota
1 Cipolla
1 Gambo Sedano
2 Pomodori Maturi
Prezzemolo
Olio D’oliva Extra-vergine
Peperoncino
Sale

Preparazione:
Lessate in una casseruola la pescatrice con cipolla, carota, sedano e un pizzico di sale. A cottura quasi ultimata togliete il pesce dal fuoco e lasciate raffreddare. Tagliatelo a pezzi di piccole dimensioni. In un tegame fate imbiondire l’aglio, aggiungete i pomodori, sale e un peperoncino. Unite i pezzi di pescatrice e cuocete a fuoco moderato, bagnando, se necessario con il brodo di cottura del pesce. Servite spolverando con prezzemolo tritato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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