Come fare: Pesce Gatto In Umido – Ricetta pesce

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Come fare: Pesce Gatto In Umido – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Pesce Gatto In Umido. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pesci Gatto.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Pesci Gatto
Persone: 4
Ingredienti:
4 Pesci Gatto Da 350 G
2 Cucchiai Aceto Di Vino
1 Mestolino Salsa Di Pomodoro
Carota
Sedano
Cipolla
Olio D’oliva Extra-vergine
Alcune Foglie Basilico
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare ed eviscerare i pesci; soffriggere nell’olio carota, sedano e cipolla, quindi unirvi i pesci facendo prendere sapore; sfumare con l’aceto e un poco d’acqua e far evaporare. Unire la salsa di pomodoro, aggiustare di sale e di pepe e far cuocere. A fine cottura cospargere basilico fresco sminuzzato. Servire con polenta abbrustolita.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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