Come fare: Petto Di Pollo Con Sorpresa - Ricetta pollame - Notizie.it
Come fare: Petto Di Pollo Con Sorpresa – Ricetta pollame
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Come fare: Petto Di Pollo Con Sorpresa – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Petto Di Pollo Con Sorpresa. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
2 Petti Di Pollo Piuttosto Grandi
4 Zucchine
4 Carote
1 Patata
1 Finocchio
Sale
Pepe
Poco Olio D’oliva
1/2 Limone (succo)

Preparazione:
Aprite il petto di pollo e battetelo in modo da formare due grandi fette di carne disossata. Salate e pepate. Pulite e tagliate a dadini le verdure, lessatele in acqua salata per 10 minuti, passatele in una terrina e conditele col limone e l’olio d’oliva. Disponete le verdure sulla carne, arrotolatela e chiudetela con dello spago da cucina. Cuocete i rotoli in un tegame con poco olio d’oliva facendolo prima rosolare a fiamma vivace perché la carne prenda colore, poi lasciate arrivare a cottura a tegame coperto aggiungendo se necessario qualche cucchiaio di acqua.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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