Come fare: Piccione Caramellato Al Miele – Ricetta pollame

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Come fare: Piccione Caramellato Al Miele – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Piccione Caramellato Al Miele. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Piccione.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Piccione
Persone: 4
Ingredienti:
4 Piccioni
4 Teste Aglio (a Fettine)
30 G Olio D’oliva
50 G Miele
Timo Tritato
Sale
Pepe
4 Chiodi Di Garofano
1 Tazza Olio D’oliva

Preparazione:
Lavare, pulire ed asciugare i piccioni. Incidere la carne dei piccioni ed inserirne l’aglio e i chiodi di garofano. Spennellare i piccioni con olio e condirli con il miele. Forare i piccioni con una forchetta in modo da far entrare nella carne gli aromi. Lasciarli riposare per 30 minuti. Scaldare l’olio in una pentola, mettere i piccioni e girarli continuamente fino a farli caramellare.

Cuocere fino a quando la carne è di colore rosa. Vino: Barbaresco (Piemonte), 4-8 anni.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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