Come fare: Pilaf Al Prosciutto – Ricetta primo

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Come fare: Pilaf Al Prosciutto – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Pilaf Al Prosciutto. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prosciutto.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Prosciutto
Persone: 4
Ingredienti:
320 G Riso Parboiled
200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)
50 G Pancetta Stesa
1 Cipolla
65 Cl Brodo
Burro
Olio D’oliva
Pepe Verde In Grani

Preparazione:
Tostare il riso in una noce di burro per un minuto, versarvi il brodo bollente, mescolare, abbassare il fuoco al minimo e cuocere senza mescolare. Appassire in un filo di olio un trito di cipolla, unire il prosciutto e la pancetta a dadini e rosolare, unire qualche grano di pepe. Condire il riso con il composto mescolando bene.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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