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Come fare: Pinzimonio – Ricetta contorno

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Come fare: Pinzimonio – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Pinzimonio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carotine Novelle.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carotine Novelle
Persone: 4
Ingredienti:
8 Carotine Novelle
4 Cuori Carciofo
1 Mazzetto Ravanelli
2 Cuori Sedano
Alcune Foglie Insalata Belga (indivia)
Fave Fresche
1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine Toscano Fruttato
Sale Marino
Pepe

Preparazione:
Le verdure vanno lavate e ben scolate. Lasciare interi carotine, foglie di insalata e ravanelli; tagliare i cuori di carciofo a fettine, i cuori di sedano per lungo. Disporre le verdure in un piatto da pinzimonio con apposite vaschette; al centro mettere l’olio emulsionato con sale e pepe.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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