Come fare: Piselli Al Prosciutto (2) – Ricetta contorno

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Come fare: Piselli Al Prosciutto (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Piselli Al Prosciutto (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Piselli.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Piselli Freschi
1 Cipolla
150 G Prosciutto Crudo
Brodo
1 Ciuffetto Prezzemolo
1 Noce Burro
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
In una casseruola mettete la cipolla tagliata a fettine sottili, dell’olio e un pezzetto di burro. Appena la cipolla appassisce versate i piselli, salate, pepate e bagnate con un po’ di brodo o acqua calda. Poco prima di portare a termine la cottura aggiungete il prosciutto crudo tagliato a dadini e il prezzemolo tritato. Per cambiare potete sostituire il prosciutto crudo con prosciutto cotto.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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