Come fare: Piselli Stufati – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Piselli Stufati – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Piselli Stufati. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Piselli.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Piselli
70 G Burro
Prezzemolo
Cipolline
1 Cespo Insalata Lattuga
Farina
Sale

Preparazione:
Mettere in una pentola i piselli, 50 g di burro, la lattuga, il prezzemolo e le cipolline legati in mazzetto e il sale. Coprire di acqua e porre sul fuoco per 40 minuti. Usare come coperchio un piatto fondo pieno di acqua. Al termine della cottura l’acqua nella pentola deve essere asciugata e i piselli teneri. Prima di servire togliere la lattuga e il mazzetto di prezzemolo e cipolle, unire il burro rimasto intriso di farina e cuocere ancora per 5 minuti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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