Come fare: Pitteddhe - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Pitteddhe – Ricetta dessert
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Come fare: Pitteddhe – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Pitteddhe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mostarda.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Mostarda
Persone: 4
Ingredienti:
Farina
Lievito
Olio D’oliva
Sale
Acqua
Mostarda

Preparazione:
Disporre sulla spianatoia la farina a fontana, aggiungervi il lievito spezzettato, il sale, un po’ di olio e l’acqua. Impastare il tutto e col matterello tirare una sfoglia non molto sottile, che si taglierà in dischetti del diametro di circa 10 cm. Al centro di ogni dischetto posare una cucchiaiata di mostarda, preferibilmente fatta in casa, e con le dita pizzicare il bordo tutto attorno, in modo da rialzarlo attorno alla mostarda. Le pitteddhe vanno poi passate al forno, meglio se di pietra finché la sfoglia diventa croccante; a questo punto si possono conservare a lungo in recipienti di terracotta smaltati.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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