Come fare: Pizza All’ortolana – Ricetta primo

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Come fare: Pizza All’ortolana – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Pizza All’ortolana. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzana.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Melanzana
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Farina Integrale
30 G Lievito Di Birra
2 Zucchine
1 Melanzana
1 Peperone
4 Pomodori
Olio D’oliva
Basilico

Preparazione:
Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un’ora. Fate saltare in padella la verdura. Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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