Come fare: Polenta Di Patate – Ricetta primo

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Come fare: Polenta Di Patate – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Polenta Di Patate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Patate Lessate
200 G Farina Di Grano Saraceno
200 G Farina Di Mais Gialla
200 G Formaggio Emmenthal
1 Cipolla
Formaggio Grana Grattugiato
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Mescolare le due farine e versarle a pioggia in acqua bollente salata e cuocere per 45 minuti. Poco prima del termine di cottura incorporare le patate schiacciate, la cipolla precedentemente soffritta in una noce di burro 2 cucchiai di grana, l’Emmenthal a dadini e un po’ di pepe. Mescolare bene e servire ben calda.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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