Come fare: Polenta Nera – Ricetta primo

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Come fare: Polenta Nera – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Polenta Nera. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Farina Di Grano Saraceno.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Farina Di Grano Saraceno
Persone: 4

Note:
Luogo: Trentino Alto-Adige.

Ingredienti:
300 G Farina Di Grano Saraceno
200 Cl Latte
50 Cl Vino Bianco
Sale

Preparazione:
La ricetta si chiama anche polenta de formentòn (nome che indica la farina di grano saraceno). Versare latte, vino ed il sale in un paiolo e quando bollono aggiungere lentamente la farina, mescolando in continuazione affinché non si formino grumi. Quando la polenta è cotta, si rovescia sul tagliere e si taglia a fette.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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