Come fare: Polipi Affogati – Ricetta pesce

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Come fare: Polipi Affogati – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Polipi Affogati. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Polipi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Polipi
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Polipo
1 Bicchiere Olio D’oliva
1 Peperone Giallo
Prezzemolo
Limone
Sale

Preparazione:
Battere i polipi, spellarli, levare la vescica dell’inchiostro e gli occhi e lavarli. Metterli in una pentola di coccio con olio, sale, peperone tagliato a fettine e prezzemolo tritato. Coprire e cuocere per 2 ore, senza mai scoperchiare, a fuoco moderato. Prima di servire, tagliare a pezzi i polipi e condirli con una salsina fatta sbattendo insieme sale, olio e succo di limone.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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