Come fare: Polipi Alla Spagnola – Ricetta antipasto

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Come fare: Polipi Alla Spagnola – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Polipi Alla Spagnola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Polipi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Polipi
Persone: 4

Note:
Luogo: Spagna.

Ingredienti:
600 G Polipi
Olio D’oliva
300 G Pomodori Pelati Senza Semi Spezzettati
1 Bicchiere Vino Bianco
2 Cipolle Affettate
10 Olive Farcite Con Peperoni Tagliate Ad Anelli
2 Spicchi Aglio
Alloro
Timo
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulire, eviscerare e lavare i polipi. Mettere in un tegame l’olio con le cipolle; quando queste cominceranno a rosolare, aggiungere gli spicchi d’aglio schiacciati (toglierli appena saranno ben coloriti), i pomodori, l’alloro, il timo, sale e pepe. Lasciar cuocere 5 minuti,quindi unire i polipi interi e il vino; mescolare bene e lasciar cuocere piano, per 2 ore.

Mezz’ora prima di servirli, aggiungere le olive.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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