Come fare: Pollo Ai Funghi Con Pomodoro - Ricetta pollame - Notizie.it

Come fare: Pollo Ai Funghi Con Pomodoro – Ricetta pollame

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Come fare: Pollo Ai Funghi Con Pomodoro – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Pollo Ai Funghi Con Pomodoro. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
1 Pollo A Pezzi
30 G Funghi Porcini Secchi
1 Cipolla
1 Carota
1 Costa Sedano
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Tazza Brodo
300 G Sugo Di Pomodoro
Sale
Pepe
Olio D’oliva

Preparazione:
Mettere due cucchiai d’olio in una casseruola e far rosolare bene i pezzi del pollo a fuoco vivace. Nel frattempo mettere i funghi in bagno in acqua calda e, quando saranno ammorbiditi, tritateli grossolanamente. Aggiungeteli al pollo e fate insaporire qualche minuto. Tritate la carota, il sedano e la cipolla e aggiungeteli al pollo.

Bagnate il tutto con il vino, aggiungete il pomodoro, il sale, il pepe e coprite la casseruola facendo cuocere per circa 40 minuti. Ogni tanto bagnate con il brodo e, a fine cottura scoprite la casseruola per fare ritirare il sugo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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