Come fare: Pollo Al Limone (3) - Ricetta pollame - Notizie.it

Come fare: Pollo Al Limone (3) – Ricetta pollame

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Come fare: Pollo Al Limone (3) – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Pollo Al Limone (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
1 Pollo
2 Limoni
30 G Burro
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Soffregate esternamente il pollo con mezzo limone e poi farcitelo con alcune fettine di limone, una noce di burro e lo spicchio d’aglio. Mettete in una teglia l’olio, il restante burro, sistematevi il volatile, salate, pepate e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per un’ora e un quarto abbondante. A metà cottura bagnate con il succo di un limone spremuto al momento. Tagliate il dorso e il petto del pollo in quattro pezzi, staccate le ali e le cosce, disponete il tutto sul piatto da portata caldo, cospargete di prezzemolo tritato e servite.

Vini di accompagnamento: Valle D’Aosta Nus Rosso DOC, Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC, Brindisi Rosato DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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