Come fare: Pollo Alla Brace – Ricetta pollame

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Come fare: Pollo Alla Brace – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Pollo Alla Brace. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
1 Pollo Ruspante
Olio D’oliva Extra-vergine
1 Limone (succo)
2 Rametti Rosmarino
Sale Marino Integrale
Pepe

Preparazione:
Pulire il pollo; aprirlo a libro. Farlo marinare in una marinata con succo di limone, olio, sale, pepe, aghi di rosmarino per 1 ora circa, quindi metterlo sulla griglia a 30 cm dalla brace. Cuocerlo per 30 minuti e poi per altri 15 minuti a distanza più ravvicinata rigirandolo spesso e ungendolo con un rametto di rosmarino intinto nella marinata.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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