Come fare: Pollo Con Prugne – Ricetta pollame

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Come fare: Pollo Con Prugne – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Pollo Con Prugne. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 6

Note:
Luogo: Regno Unito. Luogo: Scozia.

Ingredienti:
1 Pollo Da 1200 G
2 Porri Tagliati A Pezzetti
50 Cl Acqua
1 Foglia Alloro
1 Cucchiaino Foglie Di Timo Fresco
1 Mazzetto Prezzemolo
12 Prugne Sgocciolate
2 Cucchiai Sale
1 Cucchiaino Pepe Nero Macinato

Preparazione:
Lavate il pollo sia all’esterno che all’interno, e asciugatelo con la carta assorbente. Eliminate il grasso in eccesso e dividete il pollo a metà. Mettetelo poi in una padella grande insieme ai porri, l’acqua e le erbe e portate a ebollizione. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco basso senza coperchio per 90 minuti, eliminando la schiuma di tanto in tanto.

Scartate l’alloro e il prezzemolo. Togliete le due metà del pollo dalla e lasciate intiepidire. Sminuzzate la carne eliminando la pelle e le ossa. Rimettete il pollo nella pentola insieme al pepe e alle prugne e fatele scaldare.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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