Come fare: Polpette Di Baccalà – Ricetta pesce

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Come fare: Polpette Di Baccalà – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Polpette Di Baccalà. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Baccalà.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Baccalà
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Baccalà Ammollato
500 G Patate
2 Uova
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe
Pangrattato
Olio D’oliva

Preparazione:
Lessare il baccalà, spellarlo, spinarlo e schiacciarlo in una terrina con una forchetta. A parte schiacciare le patate lessate, amalgamarvi le uova, uno spicchio di aglio tritato e il prezzemolo anch’esso tritato. Unire il composto al baccalà, salare, pepare e formare delle polpette. Passarle nel pangrattato e friggerle in abbondante olio bollente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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