Come fare: Polpette Di Montone – Ricetta carne

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Come fare: Polpette Di Montone – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Polpette Di Montone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Montone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Montone
Persone: 4

Note:
Luogo: Grecia.

Ingredienti:
250 G Carne Di Montone Già Cotto
1 Scorzetta Di Limone
2 Spicchi Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Fetta Pane Bianco
Latte
Sale
Pepe
Noce Moscata
2 Uova
Olio D’oliva
Succo Di Limone

Preparazione:
Tritare 250 g di carne di montone già cotto con 1 scorzetta di limone, 2 spicchi d’aglio e 1 ciuffo di prezzemolo. Unire alla carne una fetta di pane bianco imbevuto nel latte e strizzato, sale, pepe, noce moscata e 2 uova. Amalgamare bene il tutto e formare polpette grandi come una noce, infarinarle leggermente e friggerle in olio bollente.

Scolarle su carta assorbente e servirle calde o fredde spruzzate con succo di limone.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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