Come fare: Polpette Di Pesce - Ricetta pesce - Notizie.it

Come fare: Polpette Di Pesce – Ricetta pesce

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Come fare: Polpette Di Pesce – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Polpette Di Pesce. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Nasello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Nasello
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Filetti Di Nasello
200 G Filetti Di Platessa
1 Cipolla
1 Costa Sedano
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Limone
2 Fette Pancarré
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Noce Moscata
1 Uovo
Farina
Olio Per Friggere
Sale

Preparazione:
Lessate in acqua bollente salata i filetti di pesce ben puliti con cipolla, sedano, prezzemolo, il succo del limone e un pizzico di sale. Cuocete una decina di minuti, scolate i filetti, sbriciolateli in una terrina con la mollica del bane bagnata e ben strizzata, il prezzemolo tritato, un po’ di noce moscata e l’uovo sbattuto.

Amalgamate, aggiustate di sale e, se necessario, assodate con un po’ di farina. Preparate tante polpettine grandi come noci, passatele nel pangrattato e friggetele in abbondante olio bollente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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