Come fare: Polpette Di Pollo (2) – Ricetta pollame

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Come fare: Polpette Di Pollo (2) – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Polpette Di Pollo (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Petto Di Pollo
2 Uova
10 G Funghi Secchi
Mollica Di Pane
Latte
Prezzemolo
Farina
Pangrattato
Abbondante Olio D’oliva
Burro
Sale

Preparazione:
Ammollare i funghi in acqua tiepida per 30 minuti. Bagnare la mollica con il latte, strizzarla e porla in una terrina. Unire un pezzetto di burro morbido, il pollo tritato, i funghi scolati e tritati, il prezzemolo tritato, 1 uovo, sale e pepe. Mescolare molto bene il composto. Formare delle polpette e passarle prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio bollente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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