Come fare: Polpettine Al Limone – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Polpettine Al Limone – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Polpettine Al Limone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 8
Ingredienti:
600 G Polpa Di Vitello
5 Uova
150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Succo Di Limone
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Macinare molto fine la carne cruda; mescolarla con le uova, il formaggio, sale e abbondante succo di limone. Mettere sul fuoco un pentolone pieno d’acqua e, quando l’acqua bolle, mettere sopra una padella con l’olio. Quando l’olio e` ben caldo far scivolare dentro a cucchiaiate l’impasto in modo che si formino delle polpettine. Farle dorare e servirle.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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