Come fare: Polpettone Di Pollo – Ricetta pollame

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Come fare: Polpettone Di Pollo – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Polpettone Di Pollo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Carne Di Pollo
2 Uova
1 Raspatina Cannella
1 Carota
1 Gambo Carciofo
Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Brodo Vegetale
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Tritare finemente la carne e unirvi le uova, una raspatina di cannella, il formaggio, sale, pepe. Dare forma al polpettone e rosolarlo nell’olio con carota e gambo di carciofo a pezzi, quindi sfumare col vino. Coprire per metà di brodo e cuocerlo dolcemente facendo restringere.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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