Come fare: Pomodori Alle Zucchine - Ricetta contorno - Notizie.it

Come fare: Pomodori Alle Zucchine – Ricetta contorno

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Come fare: Pomodori Alle Zucchine – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Pomodori Alle Zucchine. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti:
8 Pomodori Di Uguali Dimensioni
2 Zucchine
200 G Mozzarella
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Origano
1 Filo Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate e asciugate i pomodori. Tagliateli a fettine lasciandole unite alla base. Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele prima a metà e poi per il lungo a strisce sottili. Tagliate anche la mozzarella a fettine. Alternate alle fette di pomodoro le zucchine. Adagiate i pomodori così farciti in una teglia spennellata d’olio e cospargeteli con un trito abbondante di prezzemolo e aglio. Salate, pepate e irrorate con un filo d’olio.

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Ritirate il recipiente, inserite con delicatezza le fette di mozzarella fra quelle dei pomodori, cospargete di origano e ponete di nuovo in forno per 10 minuti o fino a quando la mozzarella comincia a filare. Passate sul piatto da portata e servite caldo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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