Come fare: Pomodori Nonna Marietta – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Pomodori Nonna Marietta – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Pomodori Nonna Marietta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori Nani.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori Nani
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Pomodori Nani
12 Foglie Basilico
Sale
Pepe Bianco In Grani

Preparazione:
Questa è una preparazione semplice e molto utile per sfruttare i pomodori di fine stagione che, anche se maturano, rimangono piccoli perché non hanno più la forza di svilupparsi. Pulire attentamente i pomodori lavandoli accuratamente fino a farli diventare perfettamente lucidi e lisci. Togliere i piccioli e lavarli nuovamente sotto l’acqua corrente. Nel frattempo portare a ebollizione dell’acqua in una casseruola capiente (serve per la sterilizzazione). Mettere i pomodori in vasi a chiusura ermetica, aggiungere anche le foglioline di basilico, un po’ di sale e, volendo, qualche grano di pepe bianco. Chiudere i vasi, avvolgerli con dei panni, immergerli nell’acqua bollente e sterilizzarli sobbollendo per 40 minuti. Lasciarli raffreddare nell’acqua di sterilizzazione prima di riporli in credenza.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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