Come fare: Porcini Al Vino Trebbiano – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Porcini Al Vino Trebbiano – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Porcini Al Vino Trebbiano. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Funghi Porcini.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Funghi Porcini
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Funghi Porcini Freschi
250 G Spezzatino Di Vitello
3 Pomodori Rossi
1 Bicchiere Brodo
2 Bicchieri Vino Bianco Secco Trebbiano
2 Spicchi Aglio
Alcuni Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
In un tegame scaldate alcuni cucchiai d’olio, fatevi dorare due spicchi d’aglio e toglieteli. Mettete nel recipiente lo spezzatino di vitello e fatelo rosolare; salate, pepate, versate il vino e lasciatelo evaporare. Unite i pomodori pelati e tagliati a cubetti, quindi i funghi tagliati a fettine. Versate il brodo, coprite e portate a cottura. Servite ben caldo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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