Come fare: Porri E Carote Al Gratin – Ricetta contorno

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Come fare: Porri E Carote Al Gratin – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Porri E Carote Al Gratin. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Porri.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Porri
Persone: 4
Ingredienti:
150 G Carote
200 G Porri
20 G Burro
20 G Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Noce Moscata

Preparazione:
Tagliare a bastoncini le carote, lessarle per 8 minuti in acqua salata e scolarle. Lessare anche i porri per 5 minuti, scolarli e dividerli a metà nel senso della lunghezza. Ungere una pirofila con 5 g di burro, sistemarvi le verdure alternandole a strati terminando con i porri. Insaporire con sale, pepe, noce moscata e grana. Cospargere con fiocchi di burro e passare in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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