Come fare: Prosciutto Alla Brace Glassato – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Prosciutto Alla Brace Glassato – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Prosciutto Alla Brace Glassato. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prosciutto Cotto.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Persone: 4
Ingredienti:
Prosciutto Cotto Alla Brace
Senape Dolce
Miele
Arancia
Paprica
Zenzero
Curry In Polvere
Chiodi Di Garofano
Fecola
1/2 Bicchiere Cognac
Vino Bianco
Sale
Pepe
Olio D’oliva

Preparazione:
Fare delle incisioni sulla cotenna inserendo qualche chiodo di garofano. Mettere a cuocere il prosciutto in forno con olio, sale, pepe e vino bianco. A cottura completa, preparare una salsa con il fondo di cottura, lo zenzero, il curry il miele, la buccia d’arancia grattugiata, il brandy ed irrorarci il prosciutto tagliato a fette.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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